Zgodnie z rekomendacją Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dzienne spożycie warzyw i owoców powinno wynieść od 400 do 800 gramów dziennie, najlepiej w formie około pięciu porcji dziennie, także w postaci soku lub innego przetworu.

Jabłka są najpopularniejszym owocem spożywanym w państwach unijnych – dopiero za nimi znajdują się banany, owoce cytrusowe oraz gruszki. Kraje unijne są nie tylko jednym z największych konsumentów jabłek na świecie ale także ich producentem. Do pierwszej unijnej piątki największych producentów zaliczają się Polska, Włochy, Francja, Niemcy oraz Hiszpania.

Program „Owoce w szkole” jest programem ogólnoeuropejskim, zapoczątkowanym w roku szkolnym 2009/2010. Celem nadrzędnym tej inicjatywy jest walka z otyłością wśród unijnych, najmłodszych uczniów oraz zachęcenie ich do spożywania owoców i warzyw.