Wyniki ubiegłorocznej produkcji ogrodniczej w Polsce

Według najnowszych szacunków Głównego Urzędu Statystycznego tegoroczne zbiory owoców w Polsce w roku 2012 były wyższe od poprzedniorocznych, nieco mniej za to zebrane zostało warzyw. Wnioski takie pochodzą z najnowszego, opublikowanego pod koniec minionego roku, wynikowego szacunku produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w naszym kraju. Wielkości opublikowano dla owoców z drzew, owoców z krzewów, ziemniaków oraz warzyw gruntowych z wyłączeniem warzyw szklarniowych.

ZIEMNIAKI

Ostatecznie powierzchnia uprawy ziemniaków w 2012 roku wyniosła blisko 0,4 mln ha i była mniejsza od poprzedniorocznej o 33,4 tys. ha (o 8,2%) oraz mniejsza o 151,9 tys. ha (o 28,9%) od średniej z lat 2006-2010. Plony ziemniaków wyniosły 24,2 tony/ha i w porównaniu do roku 2011 zwiększyły się w roku 2012 o 1,2 tony/ha (o 5,2%). Tegoroczne plony ziemniaków były również wyższe o 5,4 tony/ha (o 28,7%) od średnich plonów z lat 2006-2010. Najwyższe plony, powyżej 26,0 ton/ha uzyskano w województwach: opolskim (30,9 ton/ha), dolnośląskim (27,8 ton/ha), oraz wielkopolskim (27,3 ton/ha) i łódzkim (26,6 ton/ha), a najniższe, poniżej 20,0 ton/ha w województwie świętokrzyskim (19,9 dt/ha).

W sumie zbiory ziemniaków w minionym roku wyniosły w Polsce nieco ponad 9,0 mln ton, a więc były niższe o 0,3 mln t (o 3,4%) od ubiegłorocznych i niższe o 0,8 mln ton (o 8,5%) od średnich zbiorów z lat 2006-2010. Największą produkcję ziemniaków odnotowano w województwach: łódzkim i wielkopolskim (po 1,1 mln ton) oraz mazowieckim (1,0 mln ton), natomiast najniższe zbiory nieprzekraczające nawet 250,0 tys. ton odnotowano w województwach: śląskim (184,3 tys. ton) i warmińsko- mazurskim (211,1 tys. ton).

WARZYWA GRUNTOWE

Zbiory warzyw gruntowych wyniosły w roku 2012 – 4,553 mln ton, czyli o 5,2% mniej od dość wysokich zbiorów roku 2011. W minionym roku ogólna powierzchnia uprawy warzyw gruntowych była nieco niższa od ubiegłorocznej. W porównaniu do roku ubiegłego odnotowano niewielki spadek powierzchni uprawy większości podstawowych gatunków.

W omawianym okresie minionego roku jedynie dla kalafiorów odnotowano wzrost produkcji, natomiast największy spadek zbiorów zanotowano w przypadku kapusty. Spadek produkcji większości gatunków warzyw gruntowych był wynikiem ograniczenia areału ich uprawy oraz niższego plonowania.

Jak co roku największe zbiory to zbiory kapusty - około 1,1 mln t, to jest o 7,4% mniej niż w 2011 r. Produkcja marchwi, która w bieżącym roku zajęła drugie miejsce pod względem wielkości produkcji, została oszacowana na 835,0 tys. ton (o 5,9% mniej wobec w 2011 r.), zaś cebuli –na trzecim miejscu na około 642,0 tys. ton (o 5,1% mniej). Zbiory pozostałych warzyw w roku 2012 to między innymi: kalafiory 0 246,0 tys. ton, ogórki – 283,0 tys. ton, pomidory – 261,0 tys. ton, buraki – 345,0 tys. ton oraz pozostałe warzywa w tym pietruszka, pory, selery, rzodkiewka, sałata, rabarbar, szparagi, koper – około 801,0 tys. ton.

OWOCE Z DRZEW

W minionym, 2012 roku produkcja owoców z drzew była bardzo wysoka i została oszacowana na 3,286 mln ton, to jest o około 13,9% więcej od ubiegłorocznej i o ponad 30% więcej od średniej produkcji z lat 2006 - 2010. Niższa od ubiegłorocznej była jedynie produkcja moreli, odnotowano natomiast rekordowe zbiory jabłek, których zbiory były o 15,4% wyższe od zbiorów ubiegłorocznych i o blisko 35% wyższe od średniej z lat 2006- 2010 - w sumie było to 2,877 tys. ton. Tym samym w tym roku Polska jest jedynym krajem na świecie, w którym w porównaniu z rokiem ubiegłym, zbiory jabłek przekraczają 10%. To czyni nas  liderem na europejskim rynku jabłek, a polska produkcja stanowi około 25% produkcji całej Unii Europejskiej i 4,5% światowej produkcji jabłek. Tegoroczna produkcja jabłek w naszym kraju byłaby jeszcze większa, gdyby nie szkody w sadach spowodowane silnymi gradobiciami, występującymi w miesiącach letnich - część owoców nadawała się jedynie do przemysłu, do przetworzenia. W przypadku zbiorów pozostałych owoców drzew odnotowano, jak już wspomniano wzrost dla wszystkich ich odmian (za wyjątkiem nieznacznego spadku dla moreli) i wyniosły one odpowiednio: dla gruszek - 65 tys. ton ( były o 3,0% wyższe wobec 2011 roku), dla śliwek - 102 tys. ton (11,7% więcej), dla wiśni bez zmian 175,0 tys. ton, dla czereśni – 41,0 tys. ton (o 8,1% więcej) i w końcu dla brzoskwiń, moreli i orzechów włoskich - łącznie 25 tys. ton, (o 7,1% więcej).

OWOCE Z KRZEWÓW

Łączne zbiory owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych wyniosły 557,0 tys. ton i były o 5,0% wyższe od ubiegłorocznych. W bieżącym roku zanotowano wzrost produkcji większości gatunków owoców z tej grupy, z wyjątkiem truskawek, których zbiory oszacowano na poziomie blisko 10% niższym od ubiegłorocznego i aż o18,5% niższe od średniej 2006 – 2010.

Największy wzrost zbiorów w minionym, 2012 roku odnotowały porzeczki, których produkcja wyniosła blisko 195,0 tys. ton i była o 14,7% wyższa od słabych zbiorów uzyskanych w 2011 roku. Produkcja malin w bieżącym roku była wręcz rekordowa i została oszacowana na 127,0 tys. ton (o 7,7% wyżej wobec 2011 roku), ponadto zbiory agrestu to około 16 tys. ton oraz pozostałych owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych, w tym aronii czy borówki - ponad 69 tys. ton, (o 11,3% więcej).

FAMMU/FAPA