Polski handel zagraniczny ziemniakami i ich przetworami

W pierwszym półroczu 2012 roku Polska wyeksportowała łącznie 15,2 tys. ton ziemniaków świeżych – do bezpośredniej konsumpcji, a zaimportowała ich odpowiednio 105,7 tys. ton. Za wysłane poza granicę ziemianki polscy eksporterzy uzyskali sumę 2,2 mln euro, a za te sprowadzone musieliśmy zapłacić sumę 27,6 mln euro. W stosunku do analogicznego okresu roku minionego w bieżącym roku w okresie pierwszych sześciu miesięcy mamy do czynienia z podwójnym spadkiem – zarówno wielkości wyeksportowanych ziemniaków świeżych z poprzedniorocznej wielkości ponad 64,7 tys. ton oraz ze zdecydowanie mniejszym importem – w okresie od stycznia do końca czerwca 2011 roku Polska sprowadziła prawie 219,0 tys. ton ziemniaków konsumpcyjnych. Na tak spory import miały wpływ dość niekorzystne ubiegłoroczne zbiory ziemniaków w Polsce, a na sporo wyższy eksport, większe wysyłki w minionym roku za wschodnią granicę.

W omawianym okresie pierwszych sześciu miesięcy 2012 roku najwięcej ziemniaków konsumpcyjnych skierowaliśmy na wschód – dokładnie połowę dostaw, a pozostałe ilości trafiły na rynek unijny. W przypadku ziemniaków importowanych do Polski najwięcej ich zakupiliśmy w państwach unijnych – ponad 100,0 tys. ton (około 95% łącznych dostaw) w tym przede wszystkim warzywa te pochodziły z Niemiec – 26,8 tys. ton oraz Francji – ponad 20,0 tys. ton i Hiszpanii – 12,2 tys. ton.

Znaczącą pozycję w polskim eksporcie przetworzonych ziemniaków są frytki z wynikiem 64,5 tys. ton wyeksportowanych w omawianym okresie pierwszych sześciu miesięcy bieżącego roku. Dla porównania w analogicznym okresie rok wcześniej eksport ten wyniósł ponad 57,6 tys. ton. Za wysłane poza granicę Polski przetworzone, mrożone ziemniaki w postaci frytek otrzymaliśmy sumę 38,8 mln euro. Najchętniej frytki sprowadzane były przez Rosjan – niecałe 24,0 tys. ton, a także przez Czechów – 4,4 tys. ton, Węgrów – niecałe 3,9 tys. ton i Słowaków. Z roku na rok wzrastają także dostawy polskich frytek do Chorwacji, czy Serbii. W przypadku importu do naszego kraju, frytki nie są już tak znaczącą grupą produktową – w pierwszych sześciu miesiącach 2012 roku zakupiliśmy ich około 13,2 tys. ton wobec ponad 27,6 tys. ton przed rokiem. Największym eksporterem na polski rynek frytek jest Holandia z tegorocznym wynikiem na poziomie ponad 7,7 tys. ton, ponadto 4,5 tys. ton to import z Belgii.

Opracowanie: Dagmara Długokęcka FAMMU/FAPA