Gęsina na Jesiennej Wystawie Ogrodniczej

20 września br. Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi w ramach projektu „Gęsina nie tylko na św. Marcina - Promocja przyzagrodowego chowu, przetwórstwa oraz walorów żywieniowych gęsiny podczas targów i imprez plenerowych" wzięła udział w targach „Jesienna wystawa ogrodnicza", które odbyły się w podbydgoskim Minikowie.

Jesienną wystawę ogrodniczą połączono w tym roku z promocją karpia nakielskiego. Ponadto  Tego dnia odbywała się sprzedaż i degustacja lokalnych specjałów kuchni Pomorza i Kujaw, wystawa twórczości ludowej oraz sprzedaż miodów i produktów pszczelich. 

W wydarzeniu wzięło udział blisko 150 wystawców oraz ok. 12 tysięcy odwiedzających.

Podczas targów Fundacja wystawiła swoje stoisko, w którym promowała gęsinę jako regionalny specjał. Osoby odwiedzające stoisko mogły dowiedzieć się m.in. o przyzagrodowym  chowie gęsi, walorach zdrowotnych gęsiny czy rolniczym handlu detalicznym. Na stoisku przygotowana została ekspozycja, na której prezentowane były dostępne w polskich sklepach produkty z gęsiny, m.in. pasztety, smalec, mięso z gęsiny, a także foldery informacyjne, ulotki oraz filmy promocyjne. Dzięki tak przygotowanej ekspozycji stoisko Fundacji cieszyło się ogromnym zainteresowaniem, a nasi eksperci przeprowadzili wiele ciekawych rozmów poświęconych zarówno o zapoczątkowaniu chowu gęsi jak i jej opłacalności oraz przetwarzaniu wyrobów z gęsiny. 

Więcej informacji o projekcie - zobacz

„Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi”

„Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020”