Festiwal Rosołu i konkurs na najlepszą książkę o lokalnych i regionalnych kulinariach

Serdecznie zapraszamy na III Festiwalu Rosołu, który odbędzie się 15 września 2013 roku w Centrum Żegociny. Tegoroczny festiwal ma szczególne znaczenie ze względu na wpisanie potrawy "Rosół polski" na Listę Produktów Tradycyjnych oraz rozstrzygnięcie konkursu na najlepszą książkę o lokalnych i regionalnych kulinariach.

Organizatorem konkursu im. Stanisława Czernieckiego na najlepszą książkę o lokalnych i regionalnych kulinariach w 2013 roku jest Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Dolina Raby”. Celem konkursu jest: promocja inicjatyw lokalnych w zakresie oryginalnych publikacji kulinarnych, szczególnie wskazujących na znaczenie lokalnych i regionalnych potraw w życiu społeczności lokalnej; ochrona polskiego, kulinarnego dziedzictwa regionalnego i lokalnego oraz jego popularyzacja i promocja; kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy na temat najstarszej polskiej książki kucharskiej „Compendium ferculorum – albo zebranie potraw” z 1682 roku.

Uczestnikami konkursu mogą być wydawcy lub autorzy książek o regionalnych i lokalnych kulinariach. Książki do konkursu można jeszcze zgłaszać do 6 września 2013 roku, przesyłając informację o publikacji drogą mailową na adres biuro@dolinaraby.pl i przynajmniej jeden egzemplarz książki na adres biura LGD „Dolina Raby”. Zgłoszenia książki może dokonać każdy. Nagroda zawsze przysługuje wydawcy bądź autorowi publikacji.

Wyboru najlepszej książki dokona kapituła konkursu powołana przez organizatora. Przy wyborze publikacji kierować się będzie ona stopniem, w jaki publikacja przyczynia się do realizacji celów konkursu, uwzględniając ich kolejność, jak również jej oryginalność, styl i sposób, w jaki opisuje lokalne i regionalne potrawy i produkty żywnościowe.

Wydawcy lub autorowi zwycięskiej książki zostanie przyznana nagroda Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w postacie statuetki i listu gratulacyjnego.

Dodatkowe informacje udzielane są telefonicznie pod numerem tel. 14 685-44-44 lub drogą mailową na adres biuro@dolinaraby.pl.

Program Festiwalu  - pobierz