Spróbuj pomorskich smaków podczas Jarmarku Św. Dominika

Jarmark św. Dominika jest imprezą plenerową o charakterze handlowo-rozrywkowym. Najstarszą, najsłynniejszą i największą w Polsce i jedną z największych w Europie. Jego tradycja sięga XIII wieku, kiedy to gdański klasztor ojców Dominikanów otrzymał od papieża Aleksandra IV przywilej udzielania odpustu w dniu święta ich założyciela. W tym roku Jarmark trwa od 27 lipca do 18 sierpnia 2013 r. Jarmark to szereg, różnorodnych imprez towarzyszących: kulturalno-artystycznych, rozrywkowych, handlowych i kulinarnych zarówno dla dzieci, młodzieży jak i dorosłych. Jedną z nich są POMORSKIE SMAKI (ul. Świętego Ducha).

Pomorskie Smaki to wielkie święto tradycyjnej kuchni i bogactwa kultury regionu. Podczas Jarmarku św. Dominika, przy ul. św. Ducha w Gdańsku stanie pawilon, w którym mieszkańcy i turyści będą mogli spróbować lokalnych przysmaków oraz spotkać się z ludowymi artystami. Podczas imprezy odbędzie się też finał konkursu kulinarnego o Laur Marszałka Województwa Pomorskiego. Zapraszamy do odwiedzania pawilonu Pomorskich Smaków. W programie Pomorskich Smaków znajdzie się wiele atrakcji dla całej rodziny – i dla dużych, i dla tych mniejszych gości. W pawilonie – każdego dnia trwania imprezy, rolnicy i producenci z Pomorza opowiadać będą, jak w swoich gospodarstwach wytwarzają naturalną żywność. Podczas pokazów gotowania na żywo zaprezentują przygotowywanie z regionalnych produktów potraw, których receptury przekazywane są niejednokrotnie z pokolenia na pokolenie. Jak wykorzystuje się produkty tradycyjne w kuchni nowoczesnej pokażą kuchmistrze i restauratorzy z trójmiejskich lokali.

Więcej informacji na portalu regionalnym KSOW oraz na stronie Jarmarku Św. Dominika