Szkolenia dla rolników

Sekretariat regionalny KSOW wspólnie z Kujawsko-Pomorską Izbą Rolniczą w Przysieku organizuje cykl szkoleń dla rolników, których tematem będzie przetwarzanie w gospodarstwach produktów pochodzenia zwierzęcego oraz ich sprzedaż.

Szkolenia trwają odbywają się w powiatach województwa kujawsko-pomorskiego. Do udziału w szkoleniach zapraszamy szczególnie panie z kół gospodyń wiejskich, zainteresowane wprowadzaniem do obrotu produktów lokalnych i regionalnych. Program szkoleń obejmuje następujące zagadnienia:

• Informacje ogólne na temat sprzedaży bezpośredniej oraz przetwarzania produktów pochodzenia zwierzęcego
  
  
• Produkty tradycyjne – możliwości sprzedaży
  
  
• Wymagania dotyczące prowadzenia działalności związanej z przetwarzaniem i sprzedażą produktów pochodzenia zwierzęcego
  
  
• Ograniczenia ilościowe i terytorialne
  
  
• Wymagania sanitarno-higieniczne
  
  
• Wymagania jakościowe
  
  
• Podatki i ubezpieczenie społeczne a sprzedaż bezpośrednia i działalność związana z przetwórstwem produktów pochodzenia zwierzęcego
  
  
• Przykłady projektów technicznych i technologicznych zakładu przetwórstwa spożywczego, spełniających wymagania weterynaryjne
  
  
• Przykłady biznesplanów

Zgłoszenia do udziału w szkoleniach można dokonać za pośrednictwem Kujawsko-Pomorskiej Izby Rolniczej:

tel. (56) 678 92 40
fax. (56) 678 92 98.

Decyduje kolejność zgłoszeń.

Harmonogram szkoleń

MOL – sprzedaż bezpośrednia, działalność marginalna, lokalna i ograniczona

2011.05.14 – Koneck, pow. aleksandrowski

2011.05.21 – Radomin, pow. golubsko-dobrzyński

2011.06.02 – Szubin, pow. nakielski

2011.06.06 – Tuchola, pow. tucholski

2011.06.07 – Chełmno, pow. chełmiński

2011.06.14 – Sypniewo, pow. sępoleński

2011.06.16 – Radzyń Chełmiński, pow. grudziądzki

2011.06.20 – Pokrzydowo, pow. brodnicki

2011.06.27 – Wąbrzeźno, pow. wąbrzeski

2011.06.29 – Słaboszewko, pow. mogielnicki

2011.06.30 – Izbica Kuj., pow. włocławski

2011.07.01 – Jadowniki Rycerskie, pow. żniński

2011.07.06 – Rypin, pow. rypiński