Przyzagrodowy chów gęsi - szkolenia w Brwinowie i Ciechanowie

Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi w dniu 28 września 2018 r. w Brwinowie rozpoczęła  cykl szkoleń pn. „Przyzagrodowy chów gęsi szansą na aktywizację mieszkańców obszarów wiejskich” w województwie mazowieckim.

Celem szkoleń była promocja chowu gęsi na terenie całego kraju oraz nabycie praktycznej i teoretycznej wiedzy z zakresu hodowli gęsi. Podczas szkoleń eksperci omówili zagadnienia m.in. z zakresu chowu gęsi systemem przyzagrodowym oraz przeprowadzili warsztaty z zakresu przetwórstwa gęsiny. Udział w szkoleniach wzięły kobiety z gospodarstw rolnych oraz zamieszkujące tereny wiejskie do 35 roku życia, niepracujące oraz kobiety powyżej 60 roku życia, niepracujące, zamieszkujące tereny wiejskie.

Następnym punktem mazowieckiego cyklu szkoleń był w dniach 01, 02 i 03 października 2018 r. Hotel Korona w Ciechanowie.

W szkoleniach brali udział wykładowcy i eksperci kulinarni z Fundacji Hodowców Polskiej Białej Gęsi, omawiano następujące tematy:

• Chów gęsi systemem przyzagrodowym
• Przetwórstwo produktów z gęsi
• Marketing i jakość produktu lokalnego
• Warsztaty z zakresu przetwórstwa gęsiny.

Podczas szkoleń eksperci omówili zagadnienia m.in. z zakresu chowu gęsi systemem przyzagrodowym oraz przeprowadzili warsztaty z zakresu przetwórstwa gęsiny.

Promocja chowu gęsi  oraz zdrowej żywności na bazie gęsiny ma na celu popularyzację nowych rozwiązań w rolnictwie kierowanych do grup rolników wymagających wsparcia i przekwalifikowania.

Szkolenia cieszyły się dużym zainteresowaniem uczestników i zaproszonych gości.